既刊同人誌「中世欧州の食レシピ」シリーズvol.1〜6に掲載した中世欧州料理アレンジレシピ集をまとめた総集編（電子書籍版）となります。 未公開の中世ヒストリカルアレンジレシピも複数追加した、総計64品を完成写真と共にフルカラーで収録。日本で入手しづらい食材の代用品解説や、中世食材に関するプチうんちくコラムも書き下ろしとなります。 収録内容は紙同人誌版に加え、デジタルコンテンツのみの収録コンテンツ（試食モニター結果推移）を加筆しています。 ＜ダウンロード方法＞ ・お手続き後、すぐにダウンロードが可能です。 ・当データは『PDFファイル』となります。閲覧できるPC・タブレット・スマートフォンでご覧下さい。 ・今後、情報修正等でデータが更新される可能性がございます。その際はアップデート版のデータを無償でダウンロードできます。合わせてご利用下さい。 ※スマートフォン/タブレットにてご使用の際は、PDFビューワーアプリ（Adobe Acrobatなど）をご利用頂くと見やすいです。合わせてご利用下さい。 ＜お手続き前の注意点＞ ※ご精算手続き後のキャンセル・ご返金はできませんのでご注意下さい。 ＜電子版概要＞ PDFデータ　約84.3MB　ver1.03（2026/4/8 update） 全227ページ（オールフルカラー）/A5サイズ相当 ※本文サンプルは当購入ページの画像をご参照下さい ----------------------------------- ＜内容一覧＞ 中世欧州の食レシピ・総集編+資料編+電子書籍独自コンテンツ （タルト・肉・魚・香草＆香辛料・果物・スープ・魚） 〇収録内容 料理レシピ 合計64品（未公開レシピ含む） vol.1 中世欧州のタルト（2018.11） vol.2 中世欧州の肉料理（2019.08） vol.3 中世欧州の香草と香辛料（2019.12） vol.4 中世欧州の中世欧州の野菜と豆のスープ（2020.05） vol.5 中世欧州の果実（2021.12） vol.6 中世欧州の魚料理（2022.08） 未公開中世欧州料理レシピ 中世欧州料理のミニうんちくコラム（SNS紹介記事より一部抜粋+補足） 食材代用リスト解説 試食モニター企画・回答推移報告（電子書籍版のみ収録）　他